Estava louca pra testar os acessórios da KitchenAid. Comprei o kit pra fazer 3 tipos de massa de macarrão: lasanha, Spaghetti e Fettuccini, usando a super batedeira KitchenAid.
Há muito tempo não fazia macarrão em casa, pois minha máquina antiga tinha enferrujado. Ela foi lavada com um barulho que parecia um “carro de boi”, além da manivela muito dura!
Fiz o spaghetti e ficou ótimo. Molho à bolognesa também caseiro.
A receita é simples:
- 1 ovo inteiro
- sal
- 100 gramas de farinha de trigo –melhor grão duro, mas usei a que tinha em casa.
Dobrei a receita, para servir 2 pessoas.
Adorei Bia, super profissional!
Bia, eu tb estou na fase da massa caseira. Adoro! Mas acredita que até hoje não comprei o varalzinho? kkkkkkk Esse da foto, de madeira, é fofo. Onde vc comprou?
Você é muito animada… Que delicia!!!
Parabéns!!!
Beijo
Dilu
O varal comprei ha muito tempo
Acho nessas feiras de utilidades domestica que tem em BH
Agora ja vi mais modernas
De acrilico
Acredito ter no ToolBox
Bjs
Me disseram q por sal na massa pode danificar a maquina. Tbem tenho a kitchenaid. Procede a informação?
Me informaram que por o sal na massa pode danificar a maquina. Procede? Tbem trnho a da kitchenaid
Ronira
Vou procurar saber para te dar uma informação precisa.
Acredito se você não colocar sal na massa,nao fará a menor diferença,pois sempre terá o molho .
Alias ,não coloquei sal no dia que fiz .
bjs Bia
A receita é só isso Bia? Bate os ingredientes e abre a massa? Não precisa deixar a massa descansar antes de cortar?
RAQUEL
NÃO PRECISA DESCANSAR
FAÇO E CORTO ENSEGUIDA
BJS BIA
SE FIZER MANDA FOTOS PRA CONEXAOSABOR