Bater no liquidificador muito bem.

As mangas com o leite condensado e o leite por 5 minutos.

Retirar colocar numa vasilha plástica (usei o pote de sorvete 2 litros)

Bater a clara em neve e acrescentar ao sorvete já no pote misturando bem.

Colocar papel filme e tampar.

Freezer 24 horas.