Ingredients
- 1/2 xícara Abóbora amassada
- 1/2 xícara Farinha de aveia
- 1/4 xícara Açúcar mascavo orgânico
- 3 Ovos caipiras
- 2 colheres de sopa Óleo de canola
- 1 colher de chá Pimenta do reino moída na hora
- 1 colher de chá Noz moscada em pó
- 1 colher de sobremesa Canela em pó
- a gosto Gengibre ralado
- 4 a 5 Sementes de cardomono descascadas e picadas
- 2 colher de sopa Mel orgânico
- 1 colher de chá Fermento em pó
- Pitada Sal
Instructions
- Misturar todos os ingredientes exceto o fermento.
- Adicionar o fermento por último e misturar levemente.
- Distribuir em forminhas e assar em forno pré aquecido, mais ou menos 200 graus a 20 minutos.
- Está pronto! Esta receita rende aproximadamente 8 muffins.