• Bata a manteiga - temperatura ambiente.
• Com o açúcar, até ficar 1 creme branco.
• Acrescente as gemas e bata mais.
• Em seguida misture o creme de leite sem o soro.

Montagem

• Num prato de rocambole-comprido monte a torta.
• 1ª camada- os biscoitos na horizontal -um ao lado do outro
• 2ª camada- passe o creme como” manteiga no pão”nos biscoitos.
• 3ª camada- biscoito lado a lado na vertical
• Continue assim até terminar
• Creme e biscoito
• Cobrir toda torta com o leite condensado já cozido.
• Fica ótimo com sorvete de creme!