Ainda Tiradentes

O jantar de fim de ano do Veteran Car BH foi em Tiradentes no Villa Paolucci restaurante e pousada.

Uma fazenda antiga totalmente restaurada localizada no pé da Serra de São José na rua do Chafariz .

Lá o que não se pode deixar de pedir sempre é o leitão a pururuca.

Uma maravilha, de comer rezando!

Bem crocante, super macio e saboroso.

O Luiz criou e patentiou um aparelho que facilita o trabalho de pururucar.

Tenho um aprovo! Não tem erro.

 Porém esse ano fui surpreendida com um confit de pato feito,tão maravilhoso quanto o leitão.

Não resisti e comi os dois. 

Pra arrematar brownie com sorvete de creme . Tim – tim!

Villa Paolucci

Tiradentes-s/n- tel.32-33551350 Minas Gerais