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Faço esta receita aqui em casa e é sempre muito apreciada!

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Taça de Banana

Ingredients
  

Doce de banana

  • 1 quilo Banana caturra bem madura
  • 1 quilo Açúcar
  • 1 xícara Suco de limão ou laranja

Creme amarelo

  • 1 lata Leite condensando
  • 3 Gemas

Marshmallow

  • 1 lata Leite
  • 1/2 xícara Açúcar
  • 1/2 xícara Água
  • 2 Claras
  • 1/2 xícara karo vermelho ou dourado

Instructions
 

Doce de banana

  • Levar ao fogo até o ponto.
  • Reservar.

Creme amarelo

  • Levar ao fogo, misture até virar um creme.
  • Reservar.

Marshmallow

  • Faça uma calda com o açúcar, água e karo.
  • Bata as claras em neve firme e, sempre batendo, vá despejando a calda quente até esfriar.
  • Perfume com baunilha ou use o açúcar vanilha.
  • Monte as taças. Se preferir servir individualmente.
  • Doce de banana
  • Creme amarelo
  • Marsmallow.
  • Maçaricar o marsmallow
  • Bon appétit

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