Faço esta receita aqui em casa e é sempre muito apreciada!
Taça de Banana
Ingredientes
- Doce de banana
- Banana caturra bem madura - 1 quilo
- Açúcar - 1 quilo
- Suco de limão ou laranja - 1 xícara
- Creme amarelo
- Leite condensando - 1 lata
- Gemas - 3
- Marshmallow
- Leite - 1 lata
- Açúcar - 1/2 xícara
- Água - 1/2 xícara
- Claras - 2
- karo vermelho ou dourado - 1/2 xícara
Instruções
Doce de banana
Levar ao fogo até o ponto.
Reservar.
Creme amarelo
Levar ao fogo, misture até virar um creme.
Reservar.
Marshmallow
Faça uma calda com o açúcar, água e karo.
Bata as claras em neve firme e, sempre batendo, vá despejando a calda quente até esfriar.
Perfume com baunilha ou use o açúcar vanilha.
Monte as taças. Se preferir servir individualmente.
Doce de banana
Creme amarelo
Marsmallow.
Maçaricar o marsmallow
Bon appétit
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Fiz e ficou deliciosa!
Recomendo.
Bjos
Adorei ,mas me mandaram por um poço de Frangelico,vou experimentar
Sheila
uma bebidinha sempre eh bem-vinda
me conte depois
bjs bia
Ai Bia, que vontade! Nossa!
Adoro tudo com banana ,vou fazer !