Ganhei a quinta edição do livro Fartura Expedição Brasil Gastronômico. Este projeto de Rodrigo Ferraz é surpreendente.
-Farinha de carne de tartaruga servida no casco-
Mostra o que tem de melhor e mais típico de cada região do Brasil.
-Farinha do Cruzeiro do Sul-
Também é realizado o festival Fartura nas diferentes cidades onde os melhores cozinheiros tem a oportunidade de apresentar em formas de barracas em um feira da mais curiosa e deliciosa gastronomia.
Este mostra a Paraíba, Acre, Rondônia, Mato Grosdo do Sul e Santa Catarina.
As fotos são de tirar o fôlego, vale a pena adquirir e admirar!
Maravilha!!! Parabéns Rodrigo ,estou aguardando , minha próxima experiência no Fartura !
Eu também estou aguardando…