Fatiar as maçãs em fatias finas, colocando-as numa vasilha com água, limão e açúcar.
Levar ao fogo para cozinhar bem pouquinho.
Cortar tiras na massa folhada.
Passar doce de leite.
Colocar numa beirada da massa as fatias sobrepostas.
Salpicar canela.
Dobrar o outro lado da massa sobre as pontas das maçãs, e enrolar formando rosas.
Colocar dentro de uma forma de cupcakes.
Forno 200 graus por 40 minutos.
Salpicar açúcar de confeiteiro.
Sirva com sorvete de creme.