Parta rodelas de 2 cm de espessura da parte central do abacaxi pra serem iguais
Numa frigideira, aqueça a manteiga até derreter , polvilhe 1 colher de açúcar e frite o abacaxi
Polvilhe o restante do açúcar sobre as fatias por 7 minutos e espere dourar
Vire do outro lado, mais 2 minutos
Cuidado pra não queimar
Abra a massa folhada e corte em rodelas um pouco maior que as rodelas de abacaxi
Coloque numa assadeira untada com o lado dourado pra baixo deixando um espaço entre elas Cubra cada uma com a massa folhada, apertando a lateral, formando tortinhas
Forno pré- aquecido
Deixar por 15 minutos até a massa folhar e dourar
Espere ficar morno e com uma espátula vire a tortinha
O abacaxi fica pra cima