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Taça de frutas amarelas
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Ingredients
1
Abacaxi maduro
3
Mangas Haden ou Palmer
3
Maracujás doces
Ingredientes para o creme
1
lata Leite condensado
1
litro Leite
1
colher Farinha de trigo
6
Gemas peneiradas
Instructions
Para as frutas
Descasque e corte o abacaxi em cubos. Reserve.
Descasque e pique as mangas em cubinhos.
Retire a polpa dos maracujás.
Leve-as para gelar em vasilhas separadas.
Para o creme
Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo brando até cozinhar e obter uma creme espesso.
Mexer todo o tempo.
Leve para gelar.
Montagem
Distribua o creme em taças individuais.
Coloque as frutas picadas.
Esfarele suspiros quebrados sobre as frutas e sirva bem gelado.