Mix de castanhas temperadas
Ingredients
- 400 grs Nozes pecan ou tradicional
- 400 grs Amêndoas com casca
- 400 grs Castanha de caju
- 400 grs Amendoim
- 400 grs Macadâmia
Para o tempero
- 1 colher de café Pimenta caiena
- 1 colher de cafe Pimenta do reino
- 1 colher de sopa Sal
- 1 colher de sopa Açúcar
- 1 colher de sobremesa Cominho em pó
- 1 colher de sopa Coentro em pó
Instructions
- Misture todos os ingredientes e espalhe em um tabuleiro.
- Leve ao forno pré-aquecido misturando de vez em quando com uma colher.
- Quando exalar o cheiro de castanhas torradas, retirar do forno e juntar 3 colheres de sopa de manteiga gelada.
- Misturar ate a manteiga derreter e envolver as castanhas.
- Juntar o tempero e misturar.
- Deixe esfriar e sirva.