Você pode fazer com bananas também, fica muito bom!
- 120 gr Manteiga
- 1 xícara de chá Açúcar mascavo
- 3 Ovos
- 1 colher de sopa Canela
- 1 colher de sopa Casca de limão
- 1 colher de café Noz moscada em pó
- 3 Maçãs picadinhas
- 1 xícara Farinha de trigo
- 1 colher de sopa Fermento em pó
- 1 xícara Aveia em flocos finos
- 1 xícara Passas sem sementes
Bater a manteiga com o açúcar mascavo.
Juntar os ovos um a um e bater bem.
Juntar a canela, o limão e a noz-moscada.
Desligar a batedeira e acrescentar a maçã, a farinha, o fermento, a aveia e as passas.
Levar ao forno, por 30 minutos em fôrma untada com margarina e farinha de trigo peneirada.