Bolo de maçãs e canela

Outro dia, folheando umas receitas antigas, achei a receita deste bolo que há muito tempo não fazia.

Fiz novamente e o resultado é muito bom!

Adoro bolos, acho que fazem as tardes mais macias, e este cheirou maçãs e canela pela casa toda.

Parece aquele momento do passado, que a mãe fazia uma receita na cozinha e a gente esperava ouvir o nosso nome para saborear.

Gostinho de aconchego…

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Você pode fazer com bananas também, fica muito bom!

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Ingredients

  

• 120 gr Manteiga
• 1 xícara de chá Açúcar mascavo
• 3 Ovos
• 1 colher de sopa Canela
• 1 colher de sopa Casca de limão
• 1 colher de café Noz moscada em pó
• 3 Maçãs picadinhas
• 1 xícara Farinha de trigo
• 1 colher de sopa Fermento em pó
• 1 xícara Aveia em flocos finos
• 1 xícara Passas sem sementes

Instructions

 

• Bater a manteiga com o açúcar mascavo.
• Juntar os ovos um a um e bater bem.
• Juntar a canela, o limão e a noz-moscada.
• Desligar a batedeira e acrescentar a maçã, a farinha, o fermento, a aveia e as passas.
• Levar ao forno, por 30 minutos em fôrma untada com margarina e farinha de trigo peneirada.
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