Sele o bacalhau no azeite quente.
Coloque as postas num refratário.
Dissolva a páprica em um pouco de azeite e regue o bacalhau come esta mistura.
Passe o alho porró numa frigideira com manteiga e um pouco de sal até amolecer ligeiramente.
Junte a pimenta verde.
Vire sobre o bacalhau.
Despeje todo o azeite no refratário, de modo que ele cubra os dois terços das postas.
Leve ao forno quanto estiver cozido e dourado.
Sirva com batatas ao murro ou a seu gosto e arroz branco.
Enfeite com camarões grelhados para dar um toque especial.