Fui conhecer a Nova Padaria em Ipanema.
Ficou fechada e foi reaberta esse mês, com uma nova proposta.
Agora do grupo Belmonte, comandada por Antonio Rodrigues a padaria foi toda reformada, preservando o letreiro original e a fachada clássica da década de 1911, porém com outra vibe.
Espaço gourmet, funciona 24 horas, todos os dias da semana.
Tem um rooftop com vista pra Praça Nossa Senhora da Paz, teto retrátil de vidro, telão para dias de jogo e um telescópio apontado para o Cristo Redentor.
Varias mesas no andar térreo e uma varanda extensa no passeio.
Elevador panorâmico, conectando os andares, adega com foco em vinhos nacionais, cozinha envidraçada, mostrando o preparo dos alimentos.
Local ótimo pra café da manhã ou lanche da tarde .
No cardápio, vários sanduíches, pizzas, tortas, salgados, doces.
Panqueca Tentação
Ovos Benedict Clássicos
Croissant Royales
Ovos Benedictes Tropical
Sanduíche Rústico e Elegante
French Toast
Tem também uma vitrine de frango assado, girando pra delivery, acompanhado de batatinhas calabresas.
O serviço de entrega que existia, e era fantástico, não tem mais,
também não vendem frios, queijos e mini brioche, como antigamente.
A baquete que comprei, deixou a desejar.
O serviço ainda confuso, acredito ser pela recente inauguração e grande sucesso .
A casa está lotada o tempo todo, movimento intenso e dificilmente tem mesa vazia.
Infelizmente, o serviço exclusivo de entrega à domicilio, de apenas um pãozinho de sal , um suco de laranja espremido na hora,presunto, queijo fatiado, vão ficar só na memória, de quem teve esse previlégio de conhecer a antiga padaria de Ipanema.
NOVA PADARIA
Rua Visconde de Piraja .325,Ipanema
