Rio de Janeiro 2024
O feriado de Corpus Christ, passei no Rio de Janeiro e como gosto de conhecer novidades, fui almoçar cada dia num restaurante em Ipanema.
Foram 3 restaurantes, 2 deles eu não conhecia .
Babbo – italiano que foi repeteco,
Si-chow comida asiática e Toto. Cada um com seu estilo.
Babbo e Si-chow restaurantes de uma mineira Adrienne Diniz-parceira de Elia Schramm-que está fazendo sucesso no Rio, e agora voando pra São Paulo também.
Toto apelido de Thomas Troigros, da 4ª geração de chefes da família Troigros.
Todos restaurantes no circuito de Ipanema, e não deixem de conhecer os 3.
Primeiro, vamos contar sobre Babbo e nos próximos posts, contarei sobre os outros dois.
Já conhecia e como gostei muito,e fui com uma amiga novamente.
Comida italiana,maravilhosa, atendimento excelente, ambiente de uma verdadeira osteria.
Estava lotado, com lista de espera, as reservas só vão até 12.00 horas.
Se não fizer reserva, vá sem pressa e curta o movimento, pois tem bancos na calçada .
Nós preferimos ficar no bar , enquanto esperávamos a mesa, e brindamos com uma taça de champanhe.
De entrada pedimos para compartilhar:
Arancini de funghi, grana padano e azeite trufado – bolinho de risoto de cogumelos.
Pra comer de “joelhos”, porque estava muito, muito bom.
Minha amiga levou 1 vinho rosé bem geladinho.
Lá não cobra a rolha.
Para o Prato principal,pedi escalope de filé mignon ao molho de limão siciliano, tagliolini na manteiga de sálvia. Estava delicioso.
E ela o Salmone, filé de salmão mi-cuit, mix de quinoas e sementes com tomatinhos, ervas frescas e redução de balsâmico.
Sobremesa não pedimos, mas arrependi logo que voltei pra casa.
Tem pratos vegetarianos também.
Recomendo !!!!
Rua Barão da Torre ,632
Ipanema- RJ
