Assando pão

Essa forma perfurada de assar pães simplifica o cozimento de baguetes e pães e fica como as boulangeries parisienses.
Ela me foi apresentada por uma amiga e na verdade, eu uso para esquentar pães no forno. É perfeita!

Ela lhe ajuda a atingir crostas crocante e douradas com facilidade, sempre.

Tem um aço aluminizado que distribui o calor rapidamente e uniforme.
A superfície perfurada permite que o ar circule livremente ao redor da massa. A massa de pão é envolvida em todos lados com o mesmo calor.

Com metal em duas camadas, a cerâmica Swiss-made Goldtouch é antiaderente.  O acabamento para não lascar ou descarcar e é altamente resistente a riscos. O revestimento antiaderente libera alimentos facilmente e limpa rapidamente. E pode lavar na lava louça!

É um produto exclusivo da Williams-Sonoma, mas que agora envia para o Brasil.