Todo mundo já pensou uma vez em guardar ervas fresquinhas para aquele prato delicioso, não é mesmo? Isto porque, mesmo deixando na água, as ervas acabam não durando muito.

Encontramos no blog Senhor Chá esta imagem que nos dá uma ideia super legal de como conservar mais estas folhas maravilhosas. Basta tirar as folhinhas dos ramos, colocá-las em formas de gelo e preencher com azeite de oliva. É legal utilizar um bom azeite neste caso, já que depois você pode jogar o cubinho diretamente numa frigideira ou na panela.

Dá pra fazer, inclusive, diferentes tipos dentro de uma só forminha. Imagine que você pode ter às suas mãos cubinhos de azeite com manjericãoazeite com sálviaazeite com alecrim, e assim por diante.

Vale observar que nós experimentamos fazer este processo, e deu certo. Se você já fez, deixe aqui seu comentário e diga pra gente como ficou. As ervas continuaram fresquinhas?