Qual será o ovo bom mesmo, de verdade?

Aquele com a gema molinha, ou com a gema bem dura!

O melhor é o ovo que fique no ponto certo e lindo no prato. Quando for quebrar ovo para fritar, tome bastante cuidado para  quebrá-lo.Unknown

Bata na casca com uma colher para ter a certeza que não vai estragar a gema. Porque se bater na quina da mesa, pode dar tudo errado.

Não use muito óleo, uma frigideira antiaderente ajuda a não grudar.

Ele começará a fritar e você deixa ele quietinho sem mexer, não fique tentado. A melhor dica é , quando estiver começando a branquear, coloque uma tampa de vidro na frigideira, o ovo ficará perfeito. E você verá o ponto para retirar.

Teste e boa sorte!