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Hoje, Vic Meireles chegou de São Paulo, para continuar os preparativos para o casamento de Roberta e Gregório. Trouxe de presente quatro livros de culinária, bárbaros,  que depois vou passar para vocês.

Ele é uma pessoa muito delicada e gentil! Um lord.

Trouxe também deliciosos pães de mel e um bolo de maçãs com nozes, porque hoje é o Shana Tova.

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No por do sol do dia 24 de setembro, o povo judeu povo comemora o início de um novo ciclo. Pela tradição eles fazem refeições familiares cheias de simbolismo que levam a reflexão para o próximo ano judeu.

No por do sol do dia 24 de setembro, o povo judeu povo comemora o início de um novo ciclo. Pela tradição eles fazem refeições familiares cheias de simbolismo que levam a reflexão .

Hoje se inicia o ano hebreu de 5775, eles contam a passagem do tempo pelo calendário lunar.FullSizeRender

Os alimentos principais são a maçã, considerada um item precioso na Torá, o mel, que representa um ano doce, a chalot, um pão redondo que remete ao ciclo da vida, e o peixe, que simboliza a fertilidade, são alguns dos alimentos que não podem faltar na mesa dos judeus no jantar do dia 24 de setembro.

Agradeço ao Vic estas delícias, que fizeram meu dia mais feliz!

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