Batatas assadas selvagem

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Outro dia a Inês Chaves, craque em Bolos nos passou esta receita de batatas, que fiz aqui e tem acompanhado muitas carnes aqui em casa.

É Top!!!!

obs. Coloquei as instruções como ela me passou, aproveitem!

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Ingredients

  

• a gosto Batatas inglesas
• a gosto Sal
• a gosto Páprica picante
• a gosto Pimenta do reino moída na hora
• a gosto Azeite
• a gosto Queijo parmesão ralado gropsso

Instructions

 

• Batatas inglesa com casca lavadas com escova e fatiadas de comprido em 8 gomos.
• Corta as batatas e já vai distribuindo na vasilha que será levada ao forno para que não falte e não sobre espaço na vasilha.
• 1 camada de batatas somente.
• Colocar o sal por cima a gosto. Eu usei para 4 batatas 1 colher de sobremesa de sal.
• A páprica, o orégano, sempre na mesma quantidade que o sal.
• Ralei a pimenta do reino em toda a extensão.
• Coloquei o azeite com vontade, e misturei com a mão, esfregando os temperos nela.
• Arrumei o tabuleiro, ralei o parmesão direto nelas e coloquei no forno frio a 250 graus.
• 40 minutos estavam perfeitas.
• Como eu nunca tinha feito, coloquei 20 + 10 + 10 por garantia.