Requeijão Vegano de castanha de caju

Vi essa receita na internet.

E resolvi testar.
Me surpreendi com o resultado.
Facil de fazer e bem gostoso.
É uma boa alternativa,saudável para criar receitas ou passar no pão.
Esse requeijão vegano de castanha de caju não contém colesterol e é fonte de gorduras boas , presentes no óleo de coco e nas castanhas ,além de ser muito mais natural e sem aditivos químicos ou seja uma opção mais leve e saúdavel.
Otima para intolerantes à lactose ou alérgicos ao leite.

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Ingredients

  

• 250 grs Castanha de caju
• Água filtrada
• 2 Dentes de alho
• 1 colher de sopa Óleo de coco
• 1 colher de sopa Vinagre de maçã
• Açafrão a gosto
• Salsinha a gosto

Instructions

 

• Cubra as castanhas com agua e deixe de molho por 8 horas.
• Após esse tempo, despreze a água do molho.
• Coloque as castanha no liguidificador.
• Acrescente 200 ml de água filtrada e os demais ingredientes.
• Bata tudo por cerca de 5 minutos ,até ficar bem cremoso.