New York está pronta para uma boa churrascaria sem batatas fritas ou um cocktail de camarão? 
Os Lee persistiram, formaram uma clientela e abriram um restaurante ao lado da loja em 2007. Agora, os irmãos podem escolher o seu produto na Purveyors Master, ao lado dos compradores do Peter Luger e Keens.
Há pilhas de carne no estilo coreano, picante, fatias de carne de porco suculentas ($18), costelas ($20) e uma tigela saborosa do que pode chamada a melhor sopa de rabo de boi ($18) da cidade. O hambúrguer, também é prime, é magnífico, mas não é o melhor de tudo. É muito bom, mal passado sobre o arroz, com um ovo frito escorrendo ($ 17) e kimchi.
“Sem peixe, sem frango”, disse Kevin Lee. “Eu quero que isso fique claro.” Com muitas opções, experimente as costeletas de cordeiro.
O ambiente é elegante, iluminado e moderno, mal decorado com desenhos de cortes de carne.
