Comecei a receber em meus contatos de culinária, um filme sobre uma loja de carnes, que abriu no Bairro Castelo, na região da Pampulha. O filme mostra uma casa super bem montada e resolvi ir conferir.
Chegando lá, fui super bem atendida pelo Daniel, que trabalha na casa desde a fundação e se prontificou a me mostrar o espaço.
Vi, de cara, que essa casa vai ser o paraíso dos amantes de carnes. Espaço amplo, com estacionamento confortável na entrada, que você pode avistar de longe, pelo toldo laranja que enfeita a fachada.
Tem um espaço para as facas e a casa disponibiliza o nome do churrasqueiro gravado, se assim o chef encomendar, e vi uma arara com aventais próprios para churrascos super resisitentes.
Uma variedade enorme de produtos desde, cervejas artesanais, whiskies, copos para cerveja, carnes variadas e elegantes.
Daniel me mostrou um enorme espaço lateral que será utilizado para eventos, com todas as facilidades, contando com banheiros bem estruturados, palco suspenso para shows. Esse espaço comporta até 400 pessoas, mas, eles pensam em colocar até 250, para tudo ficar bem tranquilo.
Chamou atenção uma mesa de madeira maciça enorme, inteira, sem cortes, da Arbor Real, que podem ser encomendadas lá. Vou querer uma, amei!
Comprei um Prime Rib de porco, que vou fazer no domingo, conto pra vocês depois.
Segue abaixo o video do Daniel com os detalhes da casa.
CHURRAS
ENDEREÇO: Avenida Miguel Perrela, 130 Castelo,
Belo Horizonte
@churras.oficial
