Eles tem um anúncio que diz:
“Nós trazemos o frescor e a qualidade direto de uma pequena fazenda até a sua casa”.
Isso não é o máximo!
E a sua casa fica ali, no meio da cidade mais movimentada do mundo, Nova York.
A preocupação crescente das pessoas conscientes com os produtos que ingerem, está transformando os hábitos nas cidades desenvolvidas.
Sabe como funciona?
Havia um processo anterior que você se cadastrava e fazia um acordo com pequenos agricultores para custear o plantio nas pequenas propriedades, e quando vinha a colheita você recebia os produtos.
O agricultor usava os recursos para pagar as despesas sazonais, como sementes, fertilizantes, renda e trabalho. Em troca de seu apoio aos membros eram dadas caixas semanais de produtos ou outros produtos agrícolas produzidos pela fazenda, durante todo o período de crescimento.
Agora a Holton Farms faz um processo bem melhor, o cliente diz quais os produtos deseja receber, quando e como querem, e através da parceria entre fazendas, o cliente sempre terá o que pede, e não precisa ser toda semana.
Os fazendeiros fornecem produtos confiáveis, orgânicos para clientes cada vez mais exigentes quanto à saúde.
Uma idéia simples e transformadora, que irá melhorar em muito a saúde das novas gerações.
Alguém quer iniciar este projeto aqui?
www.holtonfarms.com
Que bárbaro, aqui no Brasil precisamos de ações como esta!
Beijocas
O Chef Alexa Atala está com uma iniciativa como essa em São Paulo, e que tem dado muito resultado, com pequenos produtores.
A diferença é que eles somente entregam para os restaurantes.
Seria otimo
implantarem isso no Brasil
Vamos aguardar
Tomara que a moda pegue.