Kitchin

Gosto muito de comida japonesa, leve, saudável, uma delícia!
Fui a São Paulo, no Shopping Cidade Jardins e  jantei num restaurante japonês que ainda não conhecia.

A entrada formada por um túnel de cordas iluminadas, o que dá um efeito super interessante.

Ambiente agradável, serviço a altura. Tudo que pedimos estava delicioso, mas,  o que nunca tinha comido, foi o milho, já debulhado, feito na tempurá.
Adorei!

Vou experimentar fazer em casa, é um saboroso aperitivo.
Mas o milho precisa ser de qualidade, graúdo e doce, e lá no Kitchin estava, perfeito! Quem não conhece, recomendo.