Inaugurado em Outubro, deste ano a filial do restaurante Sal Gastronomia no shopping Cidade Jardim S.P do Chef Henrique Fogaça, jurado do reality MasterChef!
Comida Contemporânea, com influência brasileira. Cozinha envidraçada de onde pode-se ver a preparação dos pratos, ambiente aconchegante, pé direito alto.Fui neste fim de semana conhecer. Experimentamos o queijo coalho tostado com melaço, uvas verdes e pimenta rosa.
Delicioso!
Depois o atum em crosta de gergelim, com arroz negro, molho teryaki, palmito pupunha e tomate.
Estava muito bom!
A moqueca de peixe,camarão, banana e farofa surpreendeu!
Fiquei com vontade de ter provado os tentáculos de polvo e o souflê de goiabada,que irá ficar pra próxima vez.
Neste ano Henrique Fogaça chega a Miami, numa ala gourmet do Aventura Mall.
Sucesso garantido!
