Começar o dia com um delicioso café da manhã, principalmente no dia do niver é tudo de bom.
É começar com “ pé direito”. A convite de Carol e Gustavo fomos conhecer a ZAK BAKERY em Wynwood Miami, aberta em Janeiro 2017. Culinária Kosher, gourmet, cafe & chá.
Local simples, sem frescura, padaria aparente, de onde saem todas as gostosuras . Como fornece também para vários restaurantes, é grande o movimento dos padeiros e de caminhões parados na porta, buscando mercadorias.
Mais cedo, a fila de clientes costuma dobrar a esquina.
Mas, como fomos mais tarde, não tivemos essa espera. Tudo estava delicioso.
O croissant simples como deve ser, desmancha na boca. Posso imaginar o de chocolate que não provei, mas vi na mesa ao lado.
O Cookie maravilhoso, salpicado com flor de sal .
Devia ter comprado vários, e ter levado pra casa. Pedimos um sanduíche de ovos mexidos, com abacate, molho picante e brotos de alfafa, sensacional.
Limonada, café e suco de laranja puro, espremido na hora, com aquele azedinho da casca. Nossa,tomei 2 copos! Adoro.
As fatias de pão francês, com manteiga, geléia e coalhada .
Hummm, ficou na memória.
Para quem curte um pão de sal fresquinho,
Esse é o melhor pão de Miami, sem dúvida .
Voltaremos novamente,com certeza e recomendamos.
ZAK THE BAKER
Endereço: 295 NW 26th St, Miami, FL 33127, EUA
Horário : 9:00 às 17:00 horas
