Quem não gosta, levanta a mão ?
Pode, nesta época de Festas Juninas e Julhinas, pode sim, comer de tudo.
Vamos começar com a cocada e o pé de moleque.
Uma receita rápida, fácil, deliciosa e pode ter a participação da criançada.
Cocada
1coco ralado grosso, em lágrimas
2 latas de leite condensado
Em uma panela, ponha as duas latas de leite condensado, leve ao fogo médio, mexendo sempre, para não grudar. Antes do ponto de brigadeiro, ponha o coco ralado, quanto mais melhor fica, mexa um pouco mais e desligue.
Ponha nas dorminhão, ou num pontinho individual, para ser comido de colher.
Pé de moleque
2 latas de leite condensado.
2 xícaras de amendoim descascado e torrado.
Em uma panela, ponha as 2 latas de leite condensado, leve ao fogo médio, mexendo sempre, para não cruzar. Antes do ponto de brigadeiro, ponha o amendoim, e mexa mais um pouco,
Este é para ficar mais firme nas forminhas ou pontinho individual.
Pode fazer, vai dar certo e fazer sucesso.
Adoro pé de moleque, e cocada então!!