Vitamix – Outro must have da cozinha

Esse é um produto que pode ser comprado online nos EUA e também na Bed Bath & beyond, ele tem mais ou menos a função do Thermomix, que falaremos em outra dica, somente não esquenta.

Ele é um super liqüidificador, que faz purês, suco, farinhas, sopas molhos, vitaminas.

É muito possante, e aguenta triturar nozes, castanhas sem problemas.

Ele facilita o trabalho e deixa as refeições mais simples e saborosas.

Vitamix é  construído para resistir anos de uso em exigentes cozinhas comerciais e décadas de uso diário em sua casa.

Cada componente da máquina Vitamix está estrategicamente selecionado por sua qualidade superior, criando o  liquidificador mais confiável do mundo.

imprimir receita

Creme de milho

Print Recipe Pin Recipe

Ingredients

  

• 1 colher de sopa Manteiga
• 3/4 de xícara 120g Cebola picada
• 500 g Batatas cortadas em cubos
• 2 copos Caldo de legumes
• 3 xícaras Milhos congelados uso dividido
• 1/2 xícara Leite
• a gosto Sal
• a gosto Pimenta
• a gosto Salsa fresca picada

Instructions

 

• Aqueça uma panela média em fogo médio-baixo.
• Refogar a cebola na manteiga até ficar macia, cerca de 5 minutos.
• Adicione as batatas, reserve, e o milho 1 xícara.
• Cozinhe com a tampa até que as batatas estejam macias, aproximadamente 15 a 20 minutos.
• Coloque a mistura e leite em um Vitamix.
• Selecione uma variável.
• Vire máquina e, lentamente, aumentar a velocidade para Variável 7.
• Misturar durante 10 a 15 segundos.
• Retornar mistura na panela em fogo baixo.
• Misture o milho restante e tempere com sal e pimenta.
• Sirva decorado com salsa fresca picada.