Esse é um produto que pode ser comprado online nos EUA e também na Bed Bath & beyond, ele tem mais ou menos a função do Thermomix, que falaremos em outra dica, somente não esquenta.

Ele é um super liqüidificador, que faz purês, suco, farinhas, sopas molhos, vitaminas.

É muito possante, e aguenta triturar nozes, castanhas sem problemas.

Ele facilita o trabalho e deixa as refeições mais simples e saborosas.

Vitamix é  construído para resistir anos de uso em exigentes cozinhas comerciais e décadas de uso diário em sua casa.

Cada componente da máquina Vitamix está estrategicamente selecionado por sua qualidade superior, criando o  liquidificador mais confiável do mundo.

Creme de milho

Por 19 de outubro de 2012

Ingredientes

Instruções

  1. Aqueça uma panela média em fogo médio-baixo.
  2. Refogar a cebola na manteiga até ficar macia, cerca de 5 minutos.
  3. Adicione as batatas, reserve, e o milho 1 xícara.
  4. Cozinhe com a tampa até que as batatas estejam macias, aproximadamente 15 a 20 minutos.
  5. Coloque a mistura e leite em um Vitamix.
  6. Selecione uma variável.
  7. Vire máquina e, lentamente, aumentar a velocidade para Variável 7.
  8. Misturar durante 10 a 15 segundos.
  9. Retornar mistura na panela em fogo baixo.
  10. Misture o milho restante e tempere com sal e pimenta.
  11. Sirva decorado com salsa fresca picada.
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