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Essa é uma receita da Dadete que gosto muito de fazer, muito fácil e prática para usar em acompanhamentos de peixes e carnes.

[purerecipe]

Ingredients
  

  • 2 kg Batatas descascadas e cortadas em rodelas fininhas
  • 1 litro e 1/2 Leite
  • 1/2 litro Creme de leite fresco
  • a gosto Sal
  • a gosto Pimenta do reino
  • 1 pitada Noz moscada em pó

Instructions
 

  • Numa panela grande,colocar o leite ,o creme de leite e temperos.
  • Fervendo ,acrescentar as batatas e deixar cozinhar ate ficar macia,retirando com a escumadeira e colocar num pirex
  • Deixar reduzir o caldo ate um creme
  • Por esse creme por cima das batatas e levar para gratinar em forno quente
  • Servir logo

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