Hoje foi dia de ir pra cozinha para fazer uma receita especial para Katita, uma amiga muito amada que está se recuperando de uma cirurgia.
Ayla, que ama ficar comigo na cozinha ajudando, na hora que viu o que eu iria fazer foi correndo pegar seu avental e ainda chamou a Sophie. É uma delicia ver como elas se comportam e prestam atenção.
Esta receita foi escolhida para compartilhar com vocês porque como eu disse, para mim, é muito especial.
Não posso dizer que é uma receita de família porque não faço a mínima ideia de sua origem, mas fato é que foi passada por gerações, da bisa para vó, daí para minha mãe e então para mim que passei para minha filha e agora, chegou a vez de fazer com minha netinha…
É facílima de ser feita e é deliciosa!
Melhor ainda para ser degustada com pessoas queridas tomando um chá ou um cafezinho, “tricotando” e dando boas risadas.
Segue ai o passo a passo com as crianças.
Ingredients
- 1/2 kg Amendoim torrado e moído
- 250 gr Açúcar refinado
- 6 Ovos
- 1 colher de chá Fermento em pó Royal
- 1 colher de sopa Farinha de trigo
Instructions
- Bater os ovos como para pão de ló , as claras em neve e colocar as gemas uma a uma.
- Acrescentar o açúcar e bater bem.
- Depois a farinha e o pó Royal.
- Untar um tabuleiro com manteiga e polvilhar de farinha.
- Assar em forno brando (+- 150 graus).
- Depois de frio cortar em quadradinhos e polvilhar com açúcar e canela se quiser.
Va que delicia
Quadradinhos de amendoim
Com ajuda de 2 anjinhos
Realmente
Com açúcar e afeto
Bjs
Obs. A farinha eh só 1 colher ?
Bia,
realmente é uma delícia e fazer com as crianças é melhor ainda.
Aqui em casa chamamos de Fatias de Amendoim e sim,
so uma colher de sopa de farinha de trigo.
bjo
…e quem não se recupera rapidinho com o carinho de pessoas tão especiais?!Que delicia de bolo…
Katita, nossa querida!!!
que bom vc por aqui.
Foi especial e com muito amor.
Estamos todas torcendo pra vc se recuperar bem.
bjo grande.
Va,
Achei este post, um dos mais bonitos que você já fez, realmente com açucar e com afeto!
Parabéns!
Sandra
Sandra,
que bom que gostou.
obrigada minha querida.
bjo grande
Querida amiga, que delicia estas duas… Dias especais aí seu lado nós enche sempre de alegrias! Muitos beijos
Ju,
a alegria é nossa, tenha certeza!
bjos