Como já falei, tenho bananeira em casa. E quando ela amadurece, distribuo para os filhos e vou fazendo receitas que levam banana. Experimentei fazer esse bolo de banana; fiquei apreensiva, pois a receita não leva farinha de trigo e sim farinha de rosca.
Ficou muito bom e foi aprovado!
Ingredients
- 4 Bananas
- 4 Ovos
- 1 xícara e eu coloquei 3/4 Óleo
- 2 xícaras Açucar
- 1 e 1/2 xícaras Farinha de rosca
- 1 colher de sopa Fermento em pó
Instructions
- Bata no liquidificador as bananas, os ovos, óleo e o açúcar .
- Retire do liquidificador e misturar levemente a farinha de rosca e o fermento.
- Assar em forno pre-aquecido.
- Obs :Se quiser pode substituir o açúcar cristal pelo demerara.
