Tenho um pé de capim limão ou capim santo, ou capim cheiroso em casa.
São vários os nomes conhecidos para essa planta.
Só não pode confundir com erva cidreira.
As diferenças estão nas fotos abaixo:
Uma ótima fonte de vitaminas A e C, acido fólico, zinco, cobre, ferro, magnésio.
As propriedades terapêuticas, são anti-depressiva, diurética, analgésica, calmante, expectorante, desinfetante, digestiva, relaxante.
Gosto de fazer chá quente de capim limão com a entrada do inverno.
Adoro o sabor e acrescento ainda limão!
Vi uma receita de bolo super fácil de capim limão, fiz e aprovei.
[purerecipe]
Bater no liquidificador as folhas do capim cidreira com o leite
Passe a mistura por una peneira e volte o leite coado ao liquidificador
Junte os ovos , o óleo,o açúcar e bata bem
Acrescente a farinha e bata novamente
Junte o fermento e misture
Despeje em um tabuleiro ou forma de buraco untada e leve a assar forno pre- aquecido a 180 graus
Faça o teste do palito e salpique açúcar de confeiteiro
Surpreenda !!!!
Ingredients
- 1 xícara Leite
- 15 folhas Folhas de capim cidreira
- 3 Ovos
- 1/2 xícara Açucar refinado
- 2 xícaras Farinha de trigo
- 1 colher de sopa Fermento em pó
- 1/2 xícara Óleo
Instructions
- Bater no liquidificador as folhas do capim cidreira com o leite.
- Passe a mistura por una peneira e volte o leite coado ao liquidificador.
- Junte os ovos , o óleo, o açúcar e bata bem.
- Acrescente a farinha e bata novamente.
- Junte o fermento e misture.
- Despeje em um tabuleiro ou forma de buraco untada e leve a assar forno pre-aquecido a 180 °.
- Faça o teste do palito e salpique açúcar de confeiteiro.
- Surpreenda !!!!
Capim limao e capim cidreira Sao os mesmos??
Ruth, alteramos acima, para mostrar a diferença! Obrigada por participar,
Abraços
Capim limao, capim cheiroso,capim santo são os nomes
Mas não eh erva cidreira
Boa noite,
Na lista de receita está faltando a quantidade de óleo a ser usado.
Não entendi se a receita é toda batida no liquidificador, inclusive o trigo?
Aguardo
Obrigada!
Tamara, obrigada por seu comentário, faltou sim a quantidade de óleo, já consertamos na receita e bata tudo no liquidificador. Boa sorte!