Bolo de limão

Hoje me lembrei de um bolo que comi em São Paulo numa loja e adorei.

Lá, nesta loja,  tem um bar onde servem sucos, cafezinho, pão de queijo e a cada semana, um tipo de bolo. O interessante que, quando elogiei a delícia, a vendedora na mesma hora me deu um folder com as receitas de todos.

Amei esse brinde! Por coincidência, uma amiga querida Valéria também me enviou essa mesma receita.

Como tenho tirado as sextas feiras para ensinar a cozinheira a fazer bolos e no sábado, na hora do café a turma devora, fiz esse Bolo de Limão e tirei logo a foto dele ainda inteiro. A receita é super fácil e certinha.

Espero que gostem!

imprimir receita

Bolo de Limão

Print Recipe Pin Recipe

Ingredients

  

• 1 Pacote de bolo de limão
• 4 Ovos
• 1 copo Yogurte Natural
• 1 copo Óleo
• 1 caixa Gelatina sabor limão
• 1 colher de sopa Fermento em pó Royal

Instructions

 

• Bater na batedeira os ovos, o yogurte e o óleo.
• Acrescentar o pó da gelatina, a massa do bolo e depois o fermento, somente misturando.
• Assar em forma de buraco no meio.

Calda de limão

• Bater no liquidificador, 1 lata de leite condensado, suco de 1 limão grande, jogar por cima do bolo depois de pronto.
• Forma untada com manteiga e açúcar.
• Raspas de limão siciliano para enfeitar.