Seguindo a dica de caldos saudáveis, segue aqui a receita de caldo de legumes para o seu dia a dia!calo de legumes

Caldo de legumes

Por 14 de setembro de 2015

  • Tempo de preparo : 10minutos
  • Tempo de cozimento : 30minutos
  • Receita serve : 5 porções

Ingredientes

Instruções

  1. Coloque o azeite ou óleo em uma panela e, quando derreter, junte a cebola e o dente de alho.
  2. Frite-os até dourarem. Retire o dente de alho para não ficar com gosto demasiadamente acentuado.
  3. Junte o aipo e os tomates, refogue-os até que os tomates se desmanchem.
  4. Coloque água, sal e as cenouras em rodelas.
  5. Cozinhe durante 30 minutos.
  6. Coe e utilize na preparação de sopas, arroz, feijão e o que mais desejar.
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