Adoro bolos!
Amo o cheiro de bolo assando e achei essa receita na internet e testei.
Delícia!!
Mini Bolo de Churros
Ingredientes
- Açúcar - 1 xícara
- Farinha de trigo - 1 e 1/2 xícaras
- Manteiga sem sal - 1/2 xícara
- Leite morno - 120 ml
- Ovo - 1
- Essência de baunilha - 2 colheres de chá
- Canela em pó - 2 colheres de chá
- Fermento em pó - 1 colher de sopa
- Doce de leite - 1 xícara
Instruções
- Prepare as forminhas untando e enfarinhando
- Preaqueça o forno a 180º graus
- Em uma tigela coloque tudo, açúcar , farinha, canela e fermento.
- Acrescente o ovo, a manteiga bem mole e misture bem com uma colher
- Acrescente o leite e misturando bem até a massa ficar bem homogênea
- Coloque a massa nas forminhas até mais ou menos 2/3 da forma
- Leve pra assar por 35 a 40 minutos
- Retire, deixe esfriar um pouco e desenforma
- Misture 1 xícara de açúcar com 2 colheres de café de canela e passe os bolinhos nesta mistura
- Coloque o doce de leite num saco de confeitar e preencha o meio dos bolinhos.
