Outro dia, minha nora Camila me pediu uma receita que fazia muito!

Ela procurou aqui e não achou, vi que não havia postado ainda.

Ela estava com desejo de comer, estava grávida de gêmeos.

E comeu depois do parto até…

[purerecipe]

200 grs Manteiga sem sal
200 grs Açucar
4 Gemas
1 ,5 kg Amendoim torrad descascado e moído na máquina
2 latas Creme de leite gelado e sem o soro
Biscoitos Maizena umedecidos em 1 xícara de chá e leite com 2 colheres de sopa de licor de cacau
1 colher de café Baunilha
2 latas Leite condensado cozido na própria lata fechada dentro de uma panela com água até ficar um doce de leite mole
Ou 2 latas de doce de leite

Bata muito bem amanteiga com o açúcar e as gemas, até obter um creme fofo, liso e crescido.
Misture a esse creme o creme de leite gelado e continue batendo.
Vá acrescentando o amendoim e a baunilha e bata bem.
Num prato de vidro ou pirex, arrume uma camada de doce de leite, uma camada fina de creme e uma camada de biscoitos molhados no leite.
Vá repetindo a operação, alternando as camadas, até terminar com uma camada grossa de creme.
Salpique por cima um pouco de amendoim moído e leve à geladeira até o dia seguinte.
Fazer de véspera.

Pavê de amendoim