Estamos entrando no inverno, mas ontem resolvi fazer essa massa porque é muito fácil e rápida.

Os ingredientes, são misturados frios na massa.

Inventei e esquentei rapidamente, cuidado para não derreter a mozzarella.

E não é que ficou também gostoso?

Penne de Verão

Por 6 de junho de 2013

Essa é uma receita saborosa e simples de fazer!

Serve de oito a dez pessoas.

Instruções

  1. Em uma tigela misture os tomates,a ricota,o parmegiano,o óleo de oliva e as folhas de manjericão.
  2. Verifique o sal e passe esse molho para o recipiente onde vai ser servida a massa.
  3. Cozinhe a massa al dente.
  4. Junte-a ao molho, mexa cuidadosamente e sirva-a morna ou fria.

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