Penne Alla Rabiatta

Por 22 de setembro de 2012

Frite o alho no azeite ou na manteiga.

Quando começar a dourar, junte a salsinha picada e deixe por 10 minutos.

Acrescente uma lata de extrato de tomate –ou molho de tomate feito em casa e deixe cozinhar.

Coloque a pimenta calabresa- pouca - e sal.

Se precisar, pode colocar água.

Junte duas colheres de creme de leite.

Cozinhe o macarrão tipo penne e misture ao molho quente.

Junte queijo ralado parmesão.

Sirva quente.

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