Visita à Ana e Duda

Fomos Sandra e eu, visitar a netinha da nossa querida amiga Renata Matos. Ana uma linda menina, filhinha da Duda e do Humberto.

Re, que gentilmente veio me buscar porque ainda estou impossibilitada de dirigir, já tinha passado na padaria  Casa da Serra, na rua do Ouro 1517, que nós adoramos,  e que a Renata havia comprado as empadinhas e os bombons de berinjela.

Divinos!!!!

Fomos super bem recebidas por Duda e logo apresentadas à pequena Ana.

Logo em seguida, Lucinha Café e Junia Vale, chegaram e o que era para ser uma visita rápida se estendeu  por muitas horas e assim passamos uma tarde super agradável, divertida, com muita conversa, risadas, tricôs e um delicioso lanche.

Duda, fez um bolo de banana maravilhoso e já nos passou a receita para compartilhamos aqui.

Como a tarde estava bem quente, ela nos serviu um chá gelado super refrescante.

Vale a pena fazer o bolo e o chá é muito, muito bom!!!

A receita do chá gelado é simples e delciosa:

Faça um chá mate comum ou compre um mate instantâneo , misture com um suco de pêssego Clight ou suco de latinha. Coloque na geladeira e deixe até quase virar gelo. Bata no liqüidificador na hora de servir. Vai ficar espumante e refrescante!

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Bolo de Banana

Bata no liquidificador:

• 4 bananas nanicas maduras e amassadas com o garfo.
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de óleo

Colocar a mistura batida numa tigela e acrescentar, misturando bem:  

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Ingredients

  

• 2 xícaras Açúcar
• 2 xícaras Farinha de rosca
• 1 colher de chá Fermento em pó Royal
• 1 colher de sopa Canela em pó
• 50 gr opcional Passas

Instructions

 

• Pré aqueça o forno por 10 minutos
• Colocar em forma de buraco no meio, bem untada de manteiga e polvilhada de farinha de rosca
• Assar em forno regular, pré aquecido, por cerca de 50 minutos.
• Retirar, deixar amornar um pouco, desenformar, polvilhar glaçucar.
• Servir morno ou em temperatura ambiente, acompanhado de sorvete de banana caramelada.