Outro dia, o  livro “Receitas Inspiradas na Bíblia”- Editora Melhoramentos caiu nas minhas mãos e achei super interessante.

Embora a Bíblia não faça uma alusão à culinária, é difícil passar por algum capítulo sem que você se depare com alguma referência a frutas, bolos, alimentos preparados e consumidos.

E no Apocalipse, 22 há uma referência aos doze frutos da árvore da vida!

Os autores desta obra conseguiram com brilhantismo identificar  e preparar, com a ajuda de culinarista do Oriente Médio, refeiçòes que nossos antecessores  bíblicos consumiam.

Adorei o livro e recomendo.

Vou experimentar algumas receitas, mas já experimentei um bolo que deu certo, amém!

Bolo de uva passa

Por 19 de maio de 2014

Sustentai-me com passas...

Cantares de Salomão,2,5

Ingredientes

Instruções

  1. Pre aqueça o forno a 180 graus.
  2. Bata os ovos numa tigela grande até que fiquem espumantes.
  3. Aos poucos, junte o mel, a farinha, o sal, as passas e as amêndoas.
  4. Despeje a mistura numa forma untada de 25 cm.
  5. Asse por 30 a 40 minutos .
  6. Sirva quente com o creme de leite batido.
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