[purerecipe]
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Ingredients
- 3 xícaras Açúcar
- 1 xícara Água
- 1 inteiro ou 250 gramas Coco ralado
- 12 Gemas
Instructions
- Fazer uma calda em ponto de fio.
- Deixar esfriar e misturas o coco e as gemas.
- Levar ao forno em banho-maria.
- Não deixar secar.
- Coloque em forma de buraco no centro ou em forminhas untadas de manteiga e polvilhada de açúcar.
- Se desejar, depois de assado coloque uma uva passa para enfeitar.
Que delícia!!!
Bjos
Mara Lúcia
Bia,
Adoro suas receitas!
Obrigada
Beijos
Marta
Obriga por participar, Mara
Obrigada por participar
Tem jeito de imprimir a receita!
Adoro quindim!
Bjs
Vamos providenciar Victoria!
Victoria, não se preocupe com as claras que sobram quando fizer o quindim, pois pode fazer um pudim de claras ou suspiro , daremos a receita depois, e também pode variar fazendo um pudim de maçã ou de damasco.
beijos
Bia