Panqueca de frango com espinafre

Por 28 de abril de 2012

Ingredientes

Instruções

Massa
Misture todos os ingredientes no liqüidificador e leve para gelar por 10 minutos, faça as panquecas.

Recheio
Numa panela, doure o alho e a cebola com o azeite.
Junte o frango e refogue por alguns minutos.
Adicione a farinha de trigo e, em seguida, o leite.
Misture até obter um creme. Adicione o milho, junte o requeijão, o espinafre e tempere com o sal, pimenta do reino e noz-moscada. Recheie as panquecas.

Molho
Leve ao fogo o queijo com o creme até obter um molho.
Tempere e sirva as panquecas.

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