Quase sem gordura

A medicina atual não tem se preocupado somente com o tratamento das doenças, mas sim, tem olhado com atenção cada vez maior para a prevenção e a qualidade de vida como parâmetros para uma saúde mais completa.

Um dos grandes aliados é a alimentação correta.

Assim começa a apresentação do livro: ‘Cozinhando quase sem gordura’. Esse é o título.

Há muito tempo, comprei esse livro, por indicação de um médico de São Paulo. Livro muito interessante, que teve parceria com o Hospital do Coração. Faço várias receitas dele.

Essa sobremesa, além de super fácil, é deliciosa!

imprimir receita

Pera Rápida

Print Recipe Pin Recipe

Ingredients

  

• 4 Peras partidas ao meio
• 2 colheres de sopa Suco de limão
• 4 colheres de sopa Vinho branco
• 1/2 xícara Água
• 1 colher de sopa Açúcar

Instructions

 

Recheio:

• 4 ameixas sem caroço picadas
• 4 damascos secos picados
• 1 colher e sopa de passas brancas

 Modo de fazer:

• Descasque as peras, retire o miolo e parta ao meio.
• Regue com o suco de limão e reserve.
• Misture os ingredientes do recheio e preencha a cavidade das peras.
• Coloque uma ao lado da outra em uma panela.
• Misture o vinho com água e a colher de açúcar.
•