Valéria é integrante da nossa Confraria e sempre nos apresenta, com muita delicadeza, a sabedoria e espiritualidade do oriente! Aqui ela nos brinda com duas receitas leves: uma para desintoxicar o organismo e a outra para saborear sem culpa.
Rico em fibras, mas de baixas calorias, ele tanto pode fazer parte do seu café da manhã, como também é uma ótima opção como sobremesa.
O abacaxi (Ananas sativa) é uma fruta saborosa e muito apreciada no mundo inteiro, sob a forma de compotas, sucos e geléias. Além do seu consumo in natura, que é altíssimo.
Esta fruta, que foi apresentada aos europeus pelos indígenas, fornece altas doses de vitamina C, magnésio, manganês e bromelina, uma enzima capaz de quebrar as proteínas dos alimentos facilitando sua absorção.
Com seu alto teor de fibras, sacia a fome, é diurético, eliminador de toxinas e previne a prisão de ventre.
Portanto: evita a obesidade!
Uma fatia média de abacaxi de 100 gramas, fornece 57 calorias.
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Suco de abacaxi com água de coco e chá de erva-cidreira e Abacaxi grelhado light
Ingredients
- Suco de abacaxi
- 100 gramas Abacaxi
- 140 ml Agua de coco
- 10 gramas Erva-cidreira
- Abacaxi grelhado light
- 1 fatia grossa Abacaxi
- 1 colher de sobremesa Adoçante em pó de forno e fogão
- 1 colher de café Suco de limão
- 1 colher de sopa Granola
- 1 bola de sorvete Abacaxi light
Instructions
Preparo do suco
- Faça a infusão da erva-cidreira em 100ml de água fervida e leve à geladeira. Depois que estiver gelado, coloque o chá, juntamente com o abacaxi picado e a água de coco. Bata tudo e sirva.
Preparo do abacaxi grelhado
- Retire o miolo do abacaxi,
- Polvilhe adoçante e deixe descansar por 10 minutos,
- Coloque em um refratário com o suco que se formou e o suco de limão.
- Leve ao forno quente por 15 minutos até o ponto de caramelo.
- Arrume em um prato, polvilhe a granola e sirva quente.
- Decore com o sorvete de abacaxi light.
adorei va
suas dicas light sao otimas
continue mandando sempre
eu ao contrario de celinha amo abacaxi
bjs bia
Eu também bia!
Vou fazer tudo!
Bjos
Vá, parabens pela sua pagina e parabens pelo Blog.Ele está lindo, informativo e delicioso.Acompanho sempre.bjs
Vá, nao assinei.Mary Avila Abrahao Reis